▲小克是個沒廚藝，卻很愛下廚的人，今天來推薦這個鍋具，免廚藝又能省時、省電、省瓦斯的『零秒活力鍋』；由朝日調理器公司推出的零秒活力鍋，只要把食材通通丟進去，讓你沒廚藝也能一秒變廚師。
▲日本原裝進口的零秒活力鍋，採用五層複合鋼材製成，料理氣壓最高可達146kPa，三角箭頭對三角箭頭，即可蓋上上蓋，且非常緊密緊實，整體製成很精緻又美觀。
▲零秒活力鍋還附上紅、白兩顆洩壓閥，紅色是可達最高溫128度(146kPa)，較適合燉煮堅硬、難煮的食材；而白色是米飯料理適用，溫度116度(76kPa)，也是可以快速將生米煮成粥。
▼料理示範一(山藥排骨湯)
▲山藥排骨湯食材如下 : 豬小排約500g、山藥一支、紅棗數顆。
▲山藥排骨湯製作步驟如下 :
1.先將食材清洗
2.山藥切塊(切段)
3.全部倒入零秒活力鍋
4.加入200c.c的水
5.加入一茶匙的鹽巴
6.蓋上零秒活力鍋蓋，並開中大火
7.紅色洩壓閥開始跳舞(晃動)時，轉小火加壓一分鐘或關火。
8.不建議扳動紅色洩壓閥，所以等到黃色安全鈕下降，即可打開上桌
結論 : 入口湯頭帶點紅棗的甘甜，山藥綿密如馬鈴薯般鬆軟，豬小排軟嫩有嚼勁，而且一抿就骨肉分離，真的好神奇。
▼料理示範二(雞腿野菇炊飯)
