料理教室
RECIPE
薑黃時蔬咖哩
不添加含有過多的勾芡、鹽分及鈉的咖哩塊，用薑黃粉來做健康無負擔的咖哩。用薑黃粉及咖哩粉來做出健康無添加的美味咖哩
食譜說明
推薦指數
5顆星
調理器具
零秒活力鍋5.5(L)
加壓時間
高壓 0 秒
使用材料
紅蘿蔔
1 條
馬鈴薯
1 顆
南瓜
半顆
蘑菇
適量
洋蔥
半顆
紫洋蔥
半顆
純淨水
200cc
調味料
咖哩粉
2匙
薑黃粉
1匙
◎ 步驟1
將所有食材通通放入零秒活力鍋中。
◎ 步驟2
薑黃粉跟咖哩粉放入水中攪拌均勻後，倒入零秒活力鍋中。
◎ 步驟3
蓋上鍋蓋放上紅色配重洩壓閥，開中小火加熱。
◎ 步驟4
紅色配重洩壓閥大幅搖晃時熄火，等待黃色壓力指示器下降即可開蓋。
注意事項：
所有食材加上調味料及水分，不可超過"2/3"的標示線喔 (水200cc不可減少)
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