料理教室
RECIPE
紅酒優格蘋果
一起期待紅酒與蘋果的雙重多酚效果吧!
用零秒活力鍋0秒烹煮超簡單!
食譜說明
推薦指數
5顆星
加壓時間
高壓0秒
調理器具
活力鍋
使用材料
蘋果
2個
紅酒
1杯（200cc）
水
1杯（200cc）
調味料
砂糖
4大匙
肉桂棒
1根
優格（無糖）
200g
細葉芹
適量
準備工作
將蘋果連同蒂頭下方部分切開，挖出果核。
紅酒，水與砂糖溶解混合。
紅酒，水與砂糖溶解混合。
第1步
將所有的材料:蘋果、肉桂棒、混合均勻的紅酒、水與砂糖放入零秒活力鍋中。挖出來的果核也一併放入喔!!
第2步
設定紅色配重洩壓閥以中大火加熱。
配重洩壓閥大幅度搖晃數下後關閉火源。
配重洩壓閥大幅搖晃時請關掉火源。
關火後利用餘熱繼續烹煮(直到壓力指示器下降)
IH請從電磁爐上取下。
配重洩壓閥大幅度搖晃數下後關閉火源。
配重洩壓閥大幅搖晃時請關掉火源。
關火後利用餘熱繼續烹煮(直到壓力指示器下降)
IH請從電磁爐上取下。
第3步
冷卻後放入冰箱冷藏
第4步 裝飾
將冷藏好的蘋果取出裝盤，中空部分倒入優格，擺上肉桂棒與細葉芹裝飾就完成囉!
注意事項：
日常生活中最常吃的水果就是蘋果，蘋果不僅可以生吃，還可以多點變化。
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