料理教室
RECIPE
迷迭香時蔬雞腿排
不加一滴油就能夠煎雞腿排！逼出多餘的油脂，減少身體的負擔。
食譜說明
調理器具
全能平底鍋
烹煮時間
15分鐘
使用材料
去骨雞腿排
3片
蘆筍
適量
大蒜
適量
地瓜
適量
調味料
黑胡椒粉
適量
迷迭香
適量
1.準備工作
將平底鍋預熱到適溫後，轉中火，將雞皮面朝下放進鍋中，蓋上鍋蓋悶燒。
2.煎燒
煎至微焦色時，用紙巾將多餘的油脂擦乾，再將雞腿翻面繼續煎燒。將蔬菜類擺在雞腿肉周圍，灑上一點鹽和黑胡椒粉，等到稍微有一點微焦色時再蓋上鍋蓋，轉小火繼續悶燒5分鐘左右就完成了。
注意事項：
推薦使用產品
Recommend Products
雙鍋組合 料理更上手
收藏
NT $ 10,499
NT $ 16,920
可拆式全能平底鍋(L)(S)巧克力
AC26221
雙鍋組合 料理更上手
收藏
NT $ 10,499
NT $ 16,920
可拆式全能平底鍋(L)(S)芒果黃
AM26223
雙鍋組合 料理更上手
收藏
NT $ 10,499
NT $ 16,920
可拆式全能平底鍋(L)(S)香檳粉
AP26221
適合料理新手的廚房小工具
收藏
NT $ 750
NT $ 880
全能平底鍋專用_適溫器
40706000001
雙鍋組合 料理更上手
收藏
NT $ 10,499
NT $ 16,920
可拆式全能平底鍋(L)(S)鑽石藍
AG26222
適合料理新手的廚房小工具
收藏
NT $ 750
NT $ 880
全能平底鍋專用_適溫器(白)
40706000101
其他人也喜歡
People also liked
