朝日調理器

準備工作：將牛蒡徹底洗淨切絲，泡水去除苦味、洋蔥切絲、乾燥大豆洗淨，泡水1晚後瀝乾

將牛蒡、洋蔥、大豆、1杯水以及雞絞肉放入活力鍋中，充分攪拌之後蓋上鍋蓋。

加壓調理 高壓配重洩壓閥 加壓時間 0秒

開始加壓後，設定配重洩壓閥以中大火加熱，壓力指示器會升起。

注意配重洩壓閥不能停止搖晃。

配重洩壓閥開始大幅度搖晃後，關閉火源。

鍋內壓力消失時，壓力指示器會下降。

打開鍋蓋前…

1.確認壓力指示器已經下降

2.傾斜配重洩壓閥，待蒸汽完全散開，再取下配重洩壓閥打開鍋蓋。

將咖哩塊加入鍋中，再以中大火加熱至咖哩塊溶解成濃稠狀後，關閉火源。將糙米飯裝盤淋上咖哩，再以切碎的荷蘭芹、義大利香芹以及小蕃茄裝飾。