料理教室
RECIPE
離乳食品
用零秒活力鍋一次完成三種離乳食品!嬰兒時期的味覺形成是非常重要的,在離乳期間培養的味覺會伴隨一生,請儘可能減少使用調味料,以自然的風味來提供給您的寶貝。
食譜說明
調理器具
零秒活力鍋
加壓時間
3~5分鐘
使用材料
高麗菜
1/4顆
番茄
1/4顆
洋蔥
1/8個
馬鈴薯
1/6個
鹽巴
適量
水
1/2杯(100cc)
◎ 步驟1
1.高麗菜番茄煮:將材料切成一公分的大小,所有食材加鹽後,放入100cc的水。
2.白煮魚與蘿蔔煮物:白肉魚去皮去骨後切一口大小,白蘿蔔切丁,所有食材放入耐熱容器後加入50cc高湯。
3.甜薯泥:將所有材料削皮切丁,放入耐熱容器。
2.白煮魚與蘿蔔煮物:白肉魚去皮去骨後切一口大小,白蘿蔔切丁,所有食材放入耐熱容器後加入50cc高湯。
3.甜薯泥:將所有材料削皮切丁,放入耐熱容器。
◎ 步驟2
將1~3的食材(裝進耐熱容器)一起放入活力鍋,鍋內加入200cc的水,蓋上鍋蓋,放上紅色配重洩壓閥。
◎ 步驟3
開中火加熱,直到壓力指示器上升,配重閥開始大幅搖晃,轉小火繼續加熱3~5分鐘後關閉火源,等待黃色的壓力指示器下降即可打開鍋蓋。
注意事項: